油煙管道清洗

11月2日中午5點左右，黃山市屯溪大潤發超市商C區空中，驚現滔滔煙霧，該地及屯溪區消防救援工作人員與車子**在場處理。

基本掌握，煙霧系C區一餐飲業廚房油煙管著火，可能是管道內部分長期殘留植物油被點燃，導致室內外廚房油煙很大，房間內無工作人員被困死亡。

現階段，當場已恢復過來紀律。

廚房油煙管道一旦火災沒有清除，在風扇的作用下，植物油燃燒，廚房油煙管道火災將在很短的時間內迅速蔓延，因為大多數排煙管細長封閉，部分隱藏，滅火難度系數特別大，一旦廚房油煙管道火災也容易引起更多的火災事故，三維火災事故，產生*大的財產損失，甚至傷亡事故。

我國GA 654-2006人口密集場所消防安全管理

餐廳廚房的排煙管道，如酒店、餐飲業場所、醫院門診、高校等，每季度至少清洗一次；

一、排煙罩

清洗內容包括排煙罩表面、爐燈、送風口、隔渣池隔板、葉輪、清洗，較后擦拭維護劑。

二、灶爐

在運行期間，由于爐子位于其他設備下，應覆蓋，盡量防止油漬落在爐子表面等區域。在工程施工接近前奏時，我們應履行職責，從爐子到地面需要清潔，給酒店和餐廳留下良好的印象。

三、風機和油煙凈化器

1、風機

風扇與管道的連接一般有兩種情況：一種是用白帆布的導電軟連接，另一種是同時與管道的硬連接。我們不僅清潔風扇表面，而且繼續清潔與風扇連接的管道，拆卸風扇，清潔內部；所有施工隊都應了解*技能，每組施工隊長都有足夠的工作經驗，確保風扇清運行。

2、油煙凈化器

油煙凈化器可以將混濁的油煙凈化成干凈的氣體，是酒店減少廚房油煙環境污染，減少鄰居干擾的環保機械。清潔油煙凈化器時，必須提前準備高溫油藥，關閉機械設備列表的配電開關電源，打開油煙凈化器的門，用螺釘起子觸摸靜電場的正負*板進行充放電，然后抽出靜電場。用*的制藥機械設備噴灑高溫油藥水，使其油化10-15幾分鐘后，將靜電場放置在空閑地面上，然后用*的餐廳廚房高壓清洗機械設備清洗靜電場內的油污和火食用堿。將清洗后的油煙凈化器放置在自然通風、無塵的條件下，當然要晾干。干燥后，按照以前的組裝方法將靜電場放回油煙凈化器中。

四、外部豎管

1、拆卸法.

這種方法是較完整的，實際的清潔效果是較好的方法，但工程施工難度系數大，員工總數多，同時成本也相應較高。清洗方案是：*技術人員根據管道的具體情況，計算每一段管道，擴大清洗兩個方向，確保實際清洗效果必須經施工隊長檢測后安裝。

2、打孔法

這種方法比拆卸方法相對容易，成本相對較低，但實際清洗效果也有一定的差異。具體做法是：*技術人員計算必須打孔的間距、打孔位置、尺寸和數量，根據打孔清洗管道；較后對每個孔進行密封解決。

3、工業設備法

這種方法較容易實際操作，難度系數和任務較少，成本較低，實際清洗效果也*好，實際方法是：在垂直管道上噴灑除油劑油自動下降到水平管道，然后使用高壓清洗機械設備清洗施工隊操作過程。

五、內外橫管

餐廳廚房管道和管道彎管也選擇上述*三點，餐廳廚房排油系統軟件平行管道一般稱為：水平管道部分水平管道與煙罩緊密相連，水平管道也是酒店餐廳清除的主要項目之一。傳統的人工清潔很難達到清潔規定，*不用說有一定的重要安全風險了。如果您想進行全面清潔，您需要選擇*的廚房油煙管道清潔智能機器人清潔照片清潔前后，消除客戶的焦慮和擔憂，消除所有潛在的火災安全風險。